章主任已经夹起一个翡翠烧卖:这绿色...是菠菜汁和的皮?怎么保持这么鲜艳的?
小九神秘兮兮地眨眨眼:商业机密~
谢莹半信半疑地咬了一口鲜肉锅贴,酥脆的外皮一声,鲜美的汤汁立刻溢满口腔。她瞪大眼睛:宋小九!你什么时候偷学的这手艺?
什么叫偷学!小九抗议道,我可是正儿八经拜师的!他掰着手指数,去年暑假在扬州待了整整一个月,天天早上四点起来和面!
谢卿尝了口烫干丝,眼中闪过惊讶:这刀工...干丝细如发,却不断不碎,汤头也鲜得很。
小九立刻凑过去:爷爷识货!这干丝要用特制刀具片成24层,再切丝。高汤是用老母鸡和金华火腿吊的,我特意...
话没说完,就被沈如兰一把搂住:我的乖玄孙!这五丁包比苏州老字号的还地道!说着在他沾着面粉的脸上亲了一口。
小九顿时闹了个大红脸:曾奶奶!这么多人看着呢!
谢蕴慢条斯理地品着阳春面,突然开口:小九,这面汤里...是不是加了虾籽?
小九眼睛一亮:曾爷爷厉害!就是加了太湖白虾的虾籽,研磨成粉提鲜!
王教授捧着鲜肉小馄饨,感动得眼镜都起雾了:小九啊...没想到你...